2024年5月24日 星期五

烘焙餐飲職訓班開訓 八里療養院培育學員掌握一技之長

為提升身心障礙者的就業能力,衛生福利部八里療養院在新北市政府勞工局的補助下,自113年5月20日起開辦了為期四個月的「113年度新北市推動辦理身心障礙者職業訓練-複合式餐飲服務訓練班」。


八里療養院的卓越職訓歷程

八里療養院院長李新民表示,自民國91年起,八里療養院便積極投入身心障礙者的職業訓練工作。自民國98年起,該院已連續十二年榮獲新北市政府勞工局頒發的「身心障礙職業訓練服務績優機構甲等獎」。在烘焙班學員完成四個月的職業訓練課程後,療養院還會輔導他們參加烘焙丙級技術士證照考試並協助就業。歷年來,該院職訓麵包烘焙 就業/創業班學員的證照通過率平均約達九成,其中約有五成學員能順利就業。


綜合餐飲服務訓練班詳情

負責複合式餐飲服務訓練班的職能治療師洪祥純表示,本次餐飲訓練班共有12位學員參加,課程涵蓋學科、術科、就業準備和參訪等四大領域,總計510小時。除基本麵包烘焙 就業/創業班課程外,訓練還加強學員的人際互動、社交技巧、工作態度、壓力處理能力及環境適應能力。通過實際烘焙與餐飲製作過程及產品行銷活動,學員可逐步建立重返社會的自信心。


職能治療與職業重建的重要性

職能治療科主任張自強指出,八里療養院的職能治療計劃針對精神病友提供完整的評估與個別化服務,以滿足其生活、休閒、社交和被接納的需求,緩解照顧者的壓力。職業訓練及重建是職能治療的核心部分,這不僅幫助身心障礙者克服身心問題,還能讓他們通過掌握一技之長,在工作中獲得成就感,增強其獨立自主的能力。從依賴者轉變為生產者,學員們能順利回歸社區,享受全新的幸福人生。


透過這次訓練班,八里療養院致力於為身心障礙者創造更多就業機會,幫助他們在社會中找到自己的價值,並實現自我提升。


原文引用:台灣新生報

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